Sechwa fwi ak legim ka itilize pou yon varyete fwi pou fè fwi konsève. Tankou: sitwon, blueberry, frèz, pòm, bannann, longan ak sou sa. Men, si itilizatè a achte yon seche fwi, èske li ka itilize sèlman pou sèk epi fè fwi kri? Natirèlman pa. Sechwa fwi a chwazi pou siye bag van cho, ki baze sou karakteristik li yo, seche rad la kri fwi tou ka itilize pou sèk materyèl medsin Chinwa, divès kalite manje, legim.
Legim sèk, pwason sèk, elatriye, ansanm pwosesis la seche se pwòp ak ijyenik. Sechwa fwi ak legim yo tou divize an plizyè kalite, ki gen ladan ti, bwat komèsyal, endistriyèl gwo kalite senti may. Isit la, an n pran yon gade nan anpil itilizasyon sechwa fwi ak legim kalite bwat. Kouch izolasyon bwat-kalite fwi sa seche rad la plen ak lenn mouton pou asire fonksyon izolasyon bwat la, done yo nan bwat siye sikilasyon lè cho kontwole pa entèlijan PLC, eleman chofaj elektrik la jeneralman enstale sou tèt la. nan seche rad la fwi ak legim, ak aparèy la fanatik sikilasyon fòse se sou bò dwat anwo li yo.